Son 2 lenguas muy parecidas,es mas,la escritura es identica,pero se consideran lenguas distintas por varias razones,una de ellas es la pronunciacion,el mandarin tiene 4 tonos,el cantones 9,por lo cual a la hora de hablarlo les cuesta mucho mas entenderse,en cambio a nivel escrito,mandarin y cantones se entienden perfectamente bien.

Creo que es otro buen ejemplo de lenguas distintas,pero parecidas.

Ire buscando mas informacion para añadir,pero creo que es un buen ejemplo para comparar con valenciano-catalan