NOTES D’ETNOLOGIA VALENCIANA. GELATS I REFRESCS. (II)

http://agustigalbis.wordpress.com/20...i-refrescs-ii/

NOTES D’ETNOLOGIA VALENCIANA. GELATS I REFRESCS. (i III)

http://agustigalbis.wordpress.com/20...efrescs-i-iii/

Com a conclusio del present articul, podem extraure l’idea de que els gelats i els refrescs formen part de les caracteristiques etnologiques ancestrals del poble valencià, que l’individualisen dels atres pobles del seu entorn. No deixem que alguns catalans i acatalanats nos chafen l’orella i fem que tot el mal que pretenen fer els aprofite lo mateix que bufar en caldo gelat.