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Este año quiero regalar Casca en Navidad

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Resultados 1 al 3 de 3

Tema: Este año quiero regalar Casca en Navidad

  1. #1
    Moderador Global
    Fecha de ingreso
    16 mar, 06
    Ubicación
    Un lugar en la tierra
    Mensajes
    10,778

    Este año quiero regalar Casca en Navidad

    Así que los pasteleros valencianistas que empiecen a calentar motores y si es posible, que pasen la receta para casa.

    Hay que promocionarlo antes de que sea un dulce 100% catalán de toda la vida.

  2. #2
    Creuat de lo Regne Avatar de RafaP
    Fecha de ingreso
    27 abr, 07
    Ubicación
    Albal
    Mensajes
    2,398
    Home, si en els forn no ho fan es perque o son "churros", o no els les demanen, si algú ne vol, en Albal, tots els anys la pastiseria Galan, fa, yo compre tots els anys per als menuts de la casa.
    i la receta

    Components: Yema d'ou, moniato de massapà

    se fa una plancha cuadrà de massapà, plana i fina, d'uns 12 per 12 cm. Se posa damunt la yema o el moniato, se enrolla en forma de tubo i se coloca damunt dels moldes clasics de madera per a donarlos forma. Se coloquen damunt de bisnyeula i se couen en lo forn (fortet)
    Se trauen del forn i se pinten en la yema d'ou i sucre finet (glase) per a donarlos lluentor.
    Millor callar i paréixer estúpit que parlar i dixar qualsevol dubte.

  3. #3
    Moderador Global
    Fecha de ingreso
    16 mar, 06
    Ubicación
    Un lugar en la tierra
    Mensajes
    10,778
    Podíamos hacer un pedido conjunto de VF para promocionarlo y regalar, y así fomentar la venta, consumo y potenciar esa pasteleria valencianista.

    Luego se podía concretar un lugar y fecha de reparto, p.e. el local del GAV los días 22 de diciembre y 4 de enero a tal hora. Y todos pasar por allí a recogerlo.

    Por ejemplo, yo compraría 4 en diciembre y 4 en enero. Quien quiera que se apunte y cuando tengamos una lista, se le llama al pastelero y se concreta precio y entrega.

    Diciembre
    --------------

    Tirant: 4 unidades

    Enero
    -------

    Tirant: 4 unidades


    Pd: Y si Pepe Alba le pega una mordida de '50 euros por unidad tampoco creo que pase ná.

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