Ara resulta que els "Canelons" son catalans...

**Kingdom71** · 26/12/2010, 17:49

Iniciado por Wikipedia

Canelones

Los Canelones (del italiano cannelloni ) es una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura o incluso pescado en su interior, se suele enrollar formando un cilindro (de ah� proviene el nombre que en italiano significa "canal�n"), a veces aparece la denominaci�n: manicotti.

Curiosamente no es en Italia donde m�s se consume este tipo de pasta. Los siglos de comercio y trato com�n entre Catalu�a y el sur de Italia dieron como resultado un intercambio cultural y, en especial, gastron�mico entre los territorios. Los canelones son un plato t�pico en Catalu�a , tanto como puede ser la butifarra o el pan con tomate, en especial los de carne, como de Argentina y Uruguay.

La invenci�n (o perfeccionamiento) del canel�n se atribuye al compositor Gioachino Rossini, de quien se dice que, adem�s de tener muy buen gusto en su paladar, era un excelente cocinero. Los cannelloni alla Rossini originales eran rellenos de carne o pollo con foie gras, hongos o trufas y vino dulce o fortificado y salseados con bechamel, queso parmesano y ralladura de trufa.[1] [2] Actualmente existen diversas versiones de estos canelones, con rellenos con ricotta, jam�n, carnes diversas o espinaca y salseados con salsa blanca y de tomate.

Com no, ha segut don� la noticia en tve, que no se pa que collons fique el canal ixe, pero aixina "zapeando" i mirant que feyen per la TV, ha ixit la noticia tipica del dia despres de Nadal, i clar al vore que parlaven de Barcelona, dic, ya est� clar, esta gentola parlara del famos rossejat que se fa aci en el Regne de Val�ncia en les sobres que queden del dinar de Nadal per a fer un arros al forn... total, m'he trobat en que en Catalunya es fan canelons, i que es una tradicio de fa molts anys catalana, de tota la vida... i despres me trobe en la wikipedia buscant informacio, que es gracies a les relacions entre CATALU�A Y EL SUR DE ITALIA ...

Esta gent no s'entera, pareix ser que no tenen assimilat lo que es estudiar i no saben que existia la Corona d'Arago, que no la fantasmagorica corona "catalanoaragonesa"

No es pegueu la volta, que igual teniu 4 filolecs catalans perseguintvos

**Cirera86** · 26/12/2010, 18:09

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

**folloneragandia** · 26/12/2010, 21:02

El palo catala, moritos asi sellaman en nuestra tierra tengo en tendido que viene de Albaida y lacrema Catalana es crema Sanjose siestoy he quivocada ruego que melodigan para nometer la pata feliz a�o nuevo cuidado con labevida

**Valencianot** · 26/12/2010, 23:21

�I la pizza? Che... �Qu� roins que s�n els italians de furtarli als catalans els seus plats!

**Rudyweiss** · 26/12/2010, 23:48

Iniciado por folloneragandia

El palo catala, moritos asi sellaman en nuestra tierra tengo en tendido que viene de Albaida y lacrema Catalana es crema Sanjose siestoy he quivocada ruego que melodigan para nometer la pata feliz a�o nuevo cuidado con labevida

La crema que llaman catalana es s�lo unas natillas asturianas flambeadas ...

**Xavier** · 27/12/2010, 12:16

Llavors, els canalons els catalans els diran [CANULONS]

**paco1983** · 27/12/2010, 14:44

La mocilla de burgos---botifarra catalana
natillas asturianas flambeadas---------crema catalana
paella valenciana---------paella catalana

y asi podriamos seguir todo el dia

**Lobivalentian** · 27/12/2010, 17:36

S�,home.Y mos faran creure que'l rabo de bou cordob�s tamb� es catal� (ah no, bou no;que es "espanyoliste")

Qu�na falta de garrot� en les costelles que tenen eixos furtabacores culturals.

**folloneragandia** · 27/12/2010, 20:07

La crema catalana es crema de sangose no tiene que ver con las natillas se formo por fallas ese a�o las gallinas ponieron mucho y asi nacio lacrema me loacontado un pastelero el palo catalan que es moritos de toda lavida la tarta de manzana se le pone la misma crema eso es valenciano

**salvagf** · 27/12/2010, 23:13

Iniciado por Cirera86

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

i Garibaldi, Rossini, Rafael i Leonardo Da Vinci eren descendents de Repobladors/Comerciants barelonesos...

**Valencianot** · 28/12/2010, 00:02

Iniciado por salvagf

Iniciado por Cirera86

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

i Garibaldi, Rossini, Rafael i Leonardo Da Vinci eren descendents de Repobladors/Comerciants barelonesos...

�Ara t'enteres?

**salvagf** · 28/12/2010, 13:45

Iniciado por Valencianot

Iniciado por salvagf

Iniciado por Cirera86

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

i Garibaldi, Rossini, Rafael i Leonardo Da Vinci eren descendents de Repobladors/Comerciants barelonesos...

�Ara t'enteres?

ya fea temps que ho sospechava. Es vitat que el Coliseo el feu un catal� que viaj� en el temps?

**ArrosEnFesols** · 28/12/2010, 14:00

Iniciado por salvagf

Iniciado por Valencianot

Iniciado por salvagf

Iniciado por Cirera86

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

i Garibaldi, Rossini, Rafael i Leonardo Da Vinci eren descendents de Repobladors/Comerciants barelonesos...

�Ara t'enteres?

ya fea temps que ho sospechava. Es vitat que el Coliseo el feu un catal� que viaj� en el temps?

Anem a escoltar a un profesional d'estos temes:

[flash width=480 height=385:46fcca347e]http://www.youtube.com/v/DlsIhd4gWak?fs=1&hl=es_ES&color1=0x5d1719& amp;color2=0xcd311b[/flash:46fcca347e]

**adlerta** · 28/12/2010, 15:44

Iniciado por ArrosEnFesols

Iniciado por salvagf

Iniciado por Valencianot

Iniciado por salvagf

Iniciado por Cirera86

Clar que si, la paella, els canelons, el sushi... lo que fa�a falta!

i Garibaldi, Rossini, Rafael i Leonardo Da Vinci eren descendents de Repobladors/Comerciants barelonesos...

�Ara t'enteres?

ya fea temps que ho sospechava. Es vitat que el Coliseo el feu un catal� que viaj� en el temps?

Anem a escoltar a un profesional d'estos temes:

[flash width=480 height=385:6b4f6ad2ae]http://www.youtube.com/v/DlsIhd4gWak?fs=1&hl=es_ES&color1=0x5d1719& amp;color2=0xcd311b[/flash:6b4f6ad2ae]

juas juas juas juas juas

**Kingdom71** · 28/12/2010, 17:48

Ixe video es BRUTAL

Tema: Ara resulta que els "Canelons" son catalans...

Volver a:

Herramientas

Buscar tema

Visualizar

Ara resulta que els "Canelons" son catalans...

Permisos de publicaci�n